 Título otorgado: |
Especialidad en Inocuidad de Alimentos |
 Duración de la carrera: |
Un año (2 semestres). |
 Créditos: |
42. |
 Plan: |
Semestral. |
| Mapa curricular: |
Descarga |
 Facultad: |
Química. |
 Periodo de ingreso: |
Anual. |
 Fecha de creación: |
HCU 10 de diciembre de 2015. |
 Fecha de última actualización: |
NA |
 Contacto del Coordinador: |
Directorio |
 Sitio web |
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Objetivo general:
El objetivo de este programa educativo es formar profesionales en el área de inocuidad de los alimentos mediante el fortalecimiento de sus conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para resolver problemas de impacto en el sector alimentario del país.