La Biotecnología en el Sector Agroalimentario

Estas actividades se benefician de la biotecnología agrícola como son los métodos de propagación de clonas in vitro, así como de los sistemas de ingeniería genética que permiten la modificación de variedades vegetales de interés comercial.

Uno de los principales sectores de aplicación de la biotecnología en el mundo se concentra en la cadena de producción primaria y transformación de productos agrícolas. La producción está determinada por condiciones de fertilidad natural y fertilización de suelos, disponibilidad de agua, calidad y función de semillas, dichos factores determinan que el cultivo se establezca.