Diseño
y construcción de invernaderos de bajo costo
Responsable: Dr. Gilberto Herrera Ruiz
gherrera@uaq.mx
Colaborador(es): Moisés Arroyo Contreras
Registro: FIN-2003-11
Tipo de Investigación: Aplicada
Financiamiento: Fundación Produce Querétaro,
A.C.
Objetivo: Desarrollar un invernadero de bajo costo
para los productores de bajos recursos, pero que no limite la productividad
del mismo. Se busca tener un diseño con un costo de 90 pesos
por metro cuadrado, cuando las opciones disponibles en este momento
son de 190 pesos cuando menos.
Resumen: Uno de los obstáculos para la introducción
de esta técnica de producción intensiva es el nivel de
inversión requerida, un invernadero holandés cuesta aproximadamente
100 dólares el metro cuadrado y un canadiense 50 dólares,
esto incluye el invernadero y un control de riego y temperatura. Este
tipo de inversiones se encuentran fuera del alcance de muchos de nuestro
productores, por lo que el desarrollo de un invernadero a costos más
favorables es deseable. La tecnología de invernaderos disponible
en México fue desarrollada para áreas donde el clima es
diferente al nuestro; los invernaderos holandeses por ejemplo están
diseñados para soportar cargas elevadas producto de nevadas,
etc. (esto lleva a pagar costos extras en la estructura del invernadero).
También están diseñados para permitir al máximo
la penetración de luz y evitar la pérdida de calor al
interior del invernadero. En nuestro país los requerimientos
están más dirigidos a evitar, en ocasiones, el exceso
de luz y en mantener temperaturas más bajas dentro del invernadero
que en el exterior. Es razonable que estas diferencias nos lleven a
un diseño totalmente diferente de invernadero. En principio,
una estructura para cargas más livianas permite una reducción
en el precio del invernadero. Es un hecho que el manejo de éstas
tecnologías y el monto de las inversiones involucra un conocimiento
profundo de la técnica. Por otra parte, actualmente el agro mexicano
se encuentra en crisis, esto debido al incipiente uso de tecnología
que se tiene y a los altos costos de la tecnología extranjera
disponible. En consecuencia, el desarrollo de tecnología y por
ende la formación de recursos humanos es de vital importancia
para la región.
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