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    Título otorgado: Especialidad en Inocuidad de Alimentos
    Duración de la carrera:  Un año
    Créditos:  182
    Plan:  Semestral 
   Mapa curricular: Descarga 
    Facultad:  Química
    Periodo de ingreso:  Agosto
    Fecha de creación:  diciembre de 2015
    Fecha de última actualización:  18 enero 2016
    Contacto del Coordinador:
 Directorio
    Sitio web Ir a sitio web

 

 

Objetivo general:

El objetivo de este programa educativo es formar profesionales en el área de inocuidad de los alimentos mediante el fortalecimiento de sus conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para resolver problemas de impacto en el sector alimentario del país.

 

Perfil de ingreso:

El candidato deberá demostrar las siguientes competencias de:

Conocimientos:

 

Habilidades:

 

Actitudes:

 

Perfil de egreso:

El egresado de la EINAL tendrá las siguientes competencias de:

Conocimiento:

 

Habilidades:

 

Actitudes: