Tiene una superficie de 1, 000 metros cuadrados, localizada en la Facultad de Ingeniería del Centro Universitario y cuenta con una Planta Piloto, laboratorio de biotecnología de alimentos, laboratorio de nutracéuticos, laboratorio de inocuidad microbiana de alimentos y laboratorio de ingeniería de biosistemas, todo ello, diseñado y edificado por la constructora de la Universidad.
Ubicación:
Cerro de Las Campanas S/N, Las Campanas, 76010 Santiago de Querétaro, Qro.